Pour réussir une crème brûlée , il est impératif de respecter chaque instruction avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, battez les jaunes d'�